Comment respecter le budget tout en intégrant des produits durables dans les menus ?
Intégrer des produits durables dans les menus tout en respectant un budget peut sembler complexe. Avec la loi EGAlim, les établissements alimentaires doivent s’adapter. Cet article explore comment équilibrer coûts et durabilité. Découvrez des stratégies pour optimiser votre budget sans compromettre la qualité. Nous aborderons aussi l’impact de ces choix sur les comportements alimentaires. Prêt […]